Рецепт холодника из свеклы

holodnik В жаркую летнюю погоду  питание несколько отличается от привычного. Блюда рекомендуется выбирать легкие и диетические, поэтому холодник со свеклой столь популярен среди худеющих дам. Во-первых, он полезен,  во-вторых, не содержит много калорий, а в-третьих,  великолепно утоляет голод. Итак, вашему вниманию представлен холодник, рецепт с фото  прост и понятен.

Готовим холодник

Чтобы приготовить холодный суп из свеклы нам потребуются следующие ингридиенты:

  • 2 отварные свеклы;
  • 4 средних огурчика;
  • 5 отварных яиц;
  • зеленый лук;
  • укроп;
  • 2 литра охлажденной кипяченой воды;
  • 4 ст. ложки сметаны.

Отварную (маринованную) свеклу натереть на крупной терке.

holodnik1 Огурцы помыть и  мелко порезать.

holodnik2Яйца очистить и порезать не слишком мелко.

holodnik3

Порезать зеленый лук и укроп в равных пропорциях .

holodnik4

В глубокую посуду или кастрюлю переложить натертую свеклу.

holodnik5

Добавить к свекле порезанные огурцы.

holodnik6

Порезанную зелень также добавить к содержимому.

holodnik7

Все аккуратно перемешать.

holodnik8

Добавить охлажденную кипяченную воду, посолить по вкусу и перемешать.

holodnik9

Заправить холодник из свеклы сметаной.

holodnik10

Разлить холодный летний суп по тарелкам и добавить порезанные отварные яйца.

holodnik11

Теперь вы знаете как приготовить холодник – это очень быстро и просто. Кстати, холодник из кефира может стать альтернативой сметане, просто кефир и вода берутся в равных пропорциях. Приятного аппетита!

Похожие посты

Вкусный и сочный рис с куриными сердцами... Если вы не знаете как приготовить куриное сердце, то рецепт несложного и вкусного блюда будет представлен вашему вниманию. Блюда из куриных сердец с ...
Красивые позы для фото Принять удачную позу для фото удается не каждой девушке. А выглядеть на фотографии красиво хочется каждой даме. Что делать? Искать красивые позы для ...
Имбирный чай помогает похудеть?... Имбирный чай часто рекомендуется для похудения. В Тибете считают, что чай с имбирем хорошо согреет, ускорит обмен веществ и будет стимулировать крово...
Очищающая маска с аспирином против воспалений и ра... Сегодня очень популярны маски, в которых присутствует аспирин или ацетилсалициловая кислота. Стоит ли делать такие процедуры и какое действие они ока...
Оцените статью - я старалась
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...

Оставить комментарий

Сейчас на сайте
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru