Рецепт холодника из свеклы

holodnik В жаркую летнюю погоду  питание несколько отличается от привычного. Блюда рекомендуется выбирать легкие и диетические, поэтому холодник со свеклой столь популярен среди худеющих дам. Во-первых, он полезен,  во-вторых, не содержит много калорий, а в-третьих,  великолепно утоляет голод. Итак, вашему вниманию представлен холодник, рецепт с фото  прост и понятен.

Готовим холодник

Чтобы приготовить холодный суп из свеклы нам потребуются следующие ингридиенты:

  • 2 отварные свеклы;
  • 4 средних огурчика;
  • 5 отварных яиц;
  • зеленый лук;
  • укроп;
  • 2 литра охлажденной кипяченой воды;
  • 4 ст. ложки сметаны.

Отварную (маринованную) свеклу натереть на крупной терке.

holodnik1 Огурцы помыть и  мелко порезать.

holodnik2Яйца очистить и порезать не слишком мелко.

holodnik3

Порезать зеленый лук и укроп в равных пропорциях .

holodnik4

В глубокую посуду или кастрюлю переложить натертую свеклу.

holodnik5

Добавить к свекле порезанные огурцы.

holodnik6

Порезанную зелень также добавить к содержимому.

holodnik7

Все аккуратно перемешать.

holodnik8

Добавить охлажденную кипяченную воду, посолить по вкусу и перемешать.

holodnik9

Заправить холодник из свеклы сметаной.

holodnik10

Разлить холодный летний суп по тарелкам и добавить порезанные отварные яйца.

holodnik11

Теперь вы знаете как приготовить холодник – это очень быстро и просто. Кстати, холодник из кефира может стать альтернативой сметане, просто кефир и вода берутся в равных пропорциях. Приятного аппетита!

Похожие посты

Фотосессия в воде – хит лета... Удачная фотосессия в воде – отличный вариант получить красивые фотографии и оставить хорошую память о проведенном отпуске. Чтобы снимки были качестве...
Легкий салат из редьки дайкон... Очень вкусный салат из редиса и огурцов наверняка понравится всем следящим за своим весом дамам. Для его приготовления используются продукты, доступн...
Рецепт тонких вкусных блинов... Тонкие ажурные блины удаются не каждой хозяйке, найти свой удачный рецепт не так уж и просто. Тем более, хочется, чтобы они не были жирными и очень к...
Вкусные оладьи из кабачков Низкокалорийные оладьи из кабачков – это вкусное и самостоятельное блюдо, которое понравится всем любителям этого замечательного овоща. Тем более, чт...
Оцените статью - я старалась
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...

Оставить комментарий

Сейчас на сайте
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru